Jantar Curso Profissional Sushi ACPP
Curso Profissional de Sushi com Chef Miguel Bértolo Decorreu na passado dia 28 de Junho o Jantar final do Curso Profissional de Sushi na ACPP em Lisboa. O curso pretende dotar os formandos de competências técnicas e pedagógicas, essenciais, para o exercício adequado desta função, de formação de novos Sushimen, permitindo oportunidades de emprego neste sector em expansão. Num futuro, onde cada vez mais o consumidor procura novas experiências gastronómicas. Os Formandos tiveram oportunidade de aplicar as técnicas aprendidas durante a formação e receber o Diploma que atesta e certifica a formação em cozinha Japonesa. Peter Waterman Sócio-Gerente PW Orientals Gourmet e esposa [...]