Curso Profissional Cozinha e Pastelaria
O Curso Mais Completo, com Certificação ACPP
Com mais de 26 Edições , 650 Formandos e uma taxa de empregabilidade superior a 90%, o Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria é Um Autentico Passaporte para uma carreira no mundo da Cozinha.
Edição manhã: 9:00h às 13:30h
Edição tarde: 14:00h às 18:00h
O Curso Incluí estágio profissional obrigatório e Certificado Formação Profissional da ACPP em Cozinha e Pastelaria
Curso Profissional Cozinha e Pastelaria
- Foco Internacional – A ACPP recebe alunos de todas as Nacionalidades
- Desafio aos Alunos – Promovemos Desafios Constantes nas Aulas Práticas
- Mercado Trabalho – Curso Intensivo Cozinha e Pastelaria, Taxa de Empregabilidade superior a 90%, promovemos a realização de estágios profissionais e apoiamos a colocação no mercado de trabalho
Conteúdos
Bases de Cozinha Fria
Bases de Cozinha Quente
Noções de HSA
Noções de HACCP
Princípios de Nutrição
Tecnologias na Restauração
Empreendedorismo
Cozinha Regional Portuguesa
Cozinha Internacional
Cozinha Vegetariana
Tipos de Massas
Menus de Degustação
Novas Tecnologias de Cozinha
Vinhos e Comida
Padaria
Pastelaria Fria
Pastelaria Quente
Público em geral interessado em adquirir conhecimentos na área da cozinha e pastelaria profissional num espaço temporal reduzido, com Chefs Profissionais
Profissionais da área que queiram evoluir na carreira
Profissionais no ativo, com necessidades Formativas de base profissional e certificação
Profissionais que gostem da área de cozinha e que queiram mudar de profissão
Horário: 14h às 18h30
Aulas Online: 27 junho a 10 agosto 2022
Aulas Presenciais: 5 setembro a 22 dezembro e de 3 janeiro a 24 fevereiro 2023
Estágio: 27 de fevereiro a 5 maio 2023
Férias: 11 agosto a 2 de setembro e 31 de outubro
Sede da ACPP, Lisboa
28º Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria
Inscrição: 950€
Parcelas: 8 *475€
Valor Total: 4.750€
Tipos de Pagamento/Garantia de Vaga
Pagamento Total: A sua vaga é imediatamente garantida
Pagamento Inscrição Total: A sua vaga é imediatamente garantida
Pagamento Alunos Estrangeiros 50% Valor: A sua vaga é imediatamente garantida
Pagamento Pré-Inscrição: A vaga fica sujeita e confirmação até pagamento total da Inscrição na data limite indicada para cada edição.
DEVOLUÇÃO PAGAMENTO EM CASO DE CANCELAMENTO:
– Cancelamento por parte da ACPP
Os cursos ACPP apenas se realizam com número mínimo de 12 participantes, em caso de não realização os prazos de devolução do valor da inscrição:
Pagamentos por paypal : até 2 dias úteis
Pagamentos por transferência bancária: até 7 dias úteis
– Cancelamento por parte do Aluno
Em caso de Cancelamento de Participação por parte do aluno:
– Poderá optar por utilizar o valor numa próxima edição ou outro curso
– Indicar (por escrito) outro Participante no curso
– Os valores Pagos não serão devolvidos em Caso de Desistência do Aluno
– Situação Excecional COVID-19
– Durante o período de confinamento em que não seja possivel aulas presenciais, a ACPP garante as aulas em regime online, síncronas e assíncronas.
– As aulas presenciais serão repostas na totalidade assim que exista essa possibilidade.
– Para manter a inscrição e assistir a todas as aulas (presenciais e online) é obrigatório o Pagamento de todas as prestações.
Formadores
Onde Estamos
Presencial ou Online
CURSO CERTIFICADO
BOLSA DE ESTÁGIOS
INSCRIÇÃO
4,750.00€
Valor total do Curso
Informação adicional
Edição/Método | 27ª Edição 27 junho a 8 maio 2023 Tarde, 28ª Edição 12 setembro a 10 julho 2023 |
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Tipo de Inscrição | Pagamento Total do Curso, Residentes no estrangeiro – Inscrição – 50% Valor Curso, Residentes Território Nacional | Inscrição |
Modos de Pagamentos Disponíveis

PARCEIROS ACPP