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_ Plataformas digitais_ Segmentação de públicos nas campanhas de Marketing Digital_ Otimização da presença em Social Media e orientação para as vendas_ Google Ads – campanhas orientadas para a conversão_ Retargeting_ O papel do website corporativo na integração de campanhasO Curso Incluí Certificado Formação Profissional da ACPP. -
Uma formação intensiva e prática para quem pretende adquirir bases sólidas de cozinha e pastelaria profissional, reforçar competências ou preparar uma mudança de carreira.
Com o acompanhamento de chefs formadores, os participantes desenvolvem técnicas essenciais de preparação, confeção, organização e segurança alimentar, com aplicação em contexto de cozinha.
• Formação prática orientada por chefs profissionais • Adequado a iniciantes e a profissionais da área • Modalidades presencial, b-learning e online • ACPP, entidade formadora certificada pela DGERT -
Próxima edição: 16 de fevereiro a 06 maio 2027 Curso em Regime B-Learning com aulas online e presenciais. O Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria Pós Laboral, aposta numa formação em horário pós-laboral para os amantes de Cozinha e Pastelaria que queiram aperfeiçoar técnicas e aprender novas formas de confecção e empratamento. O Curso Incluí Certificado Formação Profissional da ACPP em Cozinha e Pastelaria -
NATAL 2026 · 20% DE DESCONTOCurso completo — Módulos I + II + III, com pagamento total
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A restauração exige hoje muito mais do que domínio técnico de cozinha. Controlar custos, gerir compras, interpretar resultados, desenvolver novas propostas e acompanhar a evolução do setor são competências cada vez mais importantes para quem trabalha profissionalmente nesta área. O Curso Gestão e Inovação na Restauração da ACPP reúne diferentes áreas de gestão, desenvolvimento e inovação aplicadas à realidade de uma cozinha e de um negócio de restauração. Ao longo da formação são trabalhadas matérias como food cost, engenharia de menus, compras e stocks, inteligência artificial aplicada à restauração, catering, empratamento, menus de degustação, novas tendências de cozinha e pastelaria e vinhos. A formação inclui ainda uma componente de Certificação ACPP/WACS.Para quem é este curso?
Esta formação destina-se a profissionais de cozinha e pastelaria que pretendam desenvolver competências para além da execução técnica, bem como a profissionais com experiência no setor que procurem atualizar conhecimentos nas áreas da gestão e inovação.O Curso Gestão e Inovação na Restauração pode ser frequentado de forma independente, sem necessidade de formação prévia nos restantes módulos.
Esta formação integra também o Módulo III do Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria da ACPP, um percurso formativo completo, organizado em três módulos independentes e complementares. Conheça o percurso completo do Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria e descubra as diferentes possibilidades de formação.

