fbpx

Curso Cozinha Molecular

Início » Produtos » Curso Cozinha Molecular

Curso Cozinha Molecular

450.00

Chef Juliana Sato

Mestre em Ciências Gastronómicas Especializada em Cozinha Molecular, Restrições Alimentares.

Atualmente  formadora dos Cursos de Cozinha e Pastelaria da ACPP, Gastronomia Molecular, Introdução à Nutrição e Cozinha Brasileira – para além de ministrar Workshops, Cursos e Consultorias em Lisboa e Porto.

Descrição

Conteúdos

  • Géis

  • Gelatinas

  • Pigmentos Naturais

  • Confecção de Pratos e Sobremesas

  • Espumas

  • Emulsões

  • Esferificações

  • Azoto Líquido

  • Aplicações de Gastronomia Molecular em Cocktails​

  • Apresentação de Hidrocolóides​

  • Dias:  4,5,9,10,11,12 Dezembro 2019

  • 18/22h| 25 Horas

  • Sede da ACPP, Lisboa

Valor Total | 450,00€

Tipos de Pagamento/Garantia de Vaga

Pagamento Total: A sua vaga é imediatamente garantida

Pagamento Inscrição Total: A sua vaga é imediatamente garantida

Pagamento Alunos Estrangeiros 50% Valor: A sua vaga é imediatamente garantida

Pagamento Pré-Inscrição: A vaga fica sujeita e confirmação até pagamento total da Inscrição na data limite indicada para cada edição.

DEVOLUÇÃO PAGAMENTO EM CASO DE CANCELAMENTO:

 – Cancelamento por parte da ACPP

Os cursos ACPP apenas se realizam com número mínimo de 12 participantes, em caso de não realização os prazos de devolução do valor da inscrição:

Pagamentos por paypal : até 2 dias úteis

Pagamentos por transferência bancária: até 7 dias úteis

– Cancelamento por parte do Aluno

Em caso de Cancelamento de Participação por parte do aluno:

– Poderá optar por utilizar o valor numa próxima edição ou outro curso

– Indicar (por escrito) outro Participante no curso

– Os valores Pagos não serão devolvidos em Caso de Desistência do Aluno

Já escolheste o teu Curso?

Recebe todas as informações que necessitas para estudar na ACPP.

Informação adicional

Tipo de Inscrição

Pagamento Total do Curso, Residentes no estrangeiro – Inscrição – 50% Valor Curso, Residentes Território Nacional | Pré-Inscrição

Edição/Datas

4ª Edição 10 a 18 Fevereiro 2020

Avaliações

Não existem opiniões ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Curso Cozinha Molecular”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *