90.00€
Esgotado
ONLINE SINCRONA
Datas: 19 a 20 de julho Horário: 15/18h Valor: 90€
8 e 9 Setembro Horário: 15/18h Valor: 90€
Abordagem teórica científica e aplicação prática
Elaboração prática da técnica de Sous Vide em receitas
19 a 20 de julho e 8 a 9 Setembro
Exposição teórica da técnica de Sous Vide
Onde surgiu o Sous Vide
Vantagens e Desvantagens
Conservação, Cozedura e outros Processos
Comparação Carne Cozedura tradicional & Cozedura Sous Vide
Demonstração Ovo em Baixa Temperatura
Abordagem teórica científica e aplicação prática dos seguintes alimentos:
Ovos
Legumes
Carnes
Peixes
Marisco
Fruta
Elaboração prática da técnica de Sous Vide em receitas
Datas/Horário: 19 a 20 de julho das 15h às 18h
8 e 9 Setembro das 15h às 18h
Local: Online
Devolução Pagamento em Caso de Cancelamento:
– Os Cursos ACPP apenas se realizam com numero mínimo de 12 Participantes
Em Caso de Cancelamento prazo de devolução do valor da inscrição :
Pagamentos por PAYPAL : Até 2 Dias Úteis
Pagamentos por Transferência Bancária: Até 7 Dias Úteis
*Se efetuar Inscrição online, a validação está sujeita ao pagamento imediato de 90€.
O valor de inscrição não será devolvido em caso de desistência.
Recebe todas as informações que necessitas para estudar na ACPP.
| Edição/Método | MasterClass Sousvide 19 a 20 de julho, MasterClass Sousvide 8 a 9 Setembro |
|---|
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Curso Sushi Omakase
560.00€
Curso Sushi Decorativo
425.00€
Curso Washoku – Ichiju Sansai
375.00€
Curso Street food, Dumplings e Udon
425.00€
Curso Sushi Criativo
725.00€
Avaliações
Ainda não existem avaliações.