Segredo da Confecção dos Risottos

PDF 9 Regras fundamentais para confecionar um bom risotto, ficha técnica e método confecção Risotto de Cogumelos com Foie-gras , pelo Chef Paulo Pinto receba já o seu!

O SEGREDO DA CONFECÇÃO DOS RISOTTOS

    O verdadeiro Risotto italiano assenta em duas características fundamentais, o bago al dente e a cremosidade. Além disso, é um prato que deve ser consumido logo após a confeção. Aprenda todos os segredos deste prato típico italiano, na Masterclass Risotto e no PDF que o Chef Paulo Pinto preparou com 9 dicas fundamentais para risotto e uma ficha técnica completa.