Dia Mundial da Alimentação

16 de Outubro 2019

A celebração deste dia marca o dia da fundação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura em 1945.
Este dia é celebrado em mais de 150 Países, incluindo Portugal!
Nasceu para Alertar para a problemática da Fome, Pobreza e Desnutrição no Mundo.
Neste contexto é fundamental que os Profissionais de Cozinha sejam parte integrante deste Desafio apostando numa Alimentação Saudável, Criativa e Sustentável.
Sermos cidadãos Felizes e Saudáveis é um Desafio de Todos.
Contem Connosco!

Maria João Caldeira (Coordenadora Gabinete Fomação ACPP)

Desafio Alimentação Saudável Curso Intensivo de Cozinha

A turma do Curso Intensivo de Cozinha 15ª Edição aceitou o desafio ACPP Dia Mundial da Alimentação. A proposta foi a realização de menus que promovam hábitos alimentares saudáveis, e que possibilitem uma confecção, rápida, saudável e nutritiva.

A grupo de futuros cozinheiros envolvidos na ação tem apenas um mês de frequência de aulas, contudo o empenho e dedicação que colocaram na elaboração do desafio, possibilitou um resultado que superou todas as expectativas, estão de parabéns!