Curso Prático de Cozinha Vegan
Datas: 25 e 26 de novembro de 2026
Horário: 18h30 às 22h00
Regime: Presencial — ACPP Lisboa
Formador: Chef Rodrigo Cláudio
Descubra sabores portugueses e internacionais numa formação prática de cozinha vegan. Prepare cinco receitas de inspiração vegetal, da salada de “polvo” ao caril de grão com pão naan feito de raiz.
Período previsto: 16 a 31 de março de 2027 — calendário das oito sessões a confirmar
Horário indicado: 9h00 às 13h00
Duração: 32 horas (8 sessões de 4 horas)
Formador: Chef Miguel Bértolo
Preço: 649,00 € (pagamento único)
Identificação, manuseamento, conservação e receituário de pescado e marisco, com técnicas japonesas aplicadas à cozinha portuguesa e internacional. Formação para profissionais de cozinha.
Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa, nº 71 C, 1200 – 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351915284991
Curso Gestão e Inovação na Restauração
950.00€ 1,710.00€
Curso Sushi Omakase
560.00€
Curso Sushi Decorativo
425.00€
Curso Washoku – Ichiju Sansai
375.00€
Curso Street food, Dumplings e Udon
425.00€
