Cook eXperience 

Descubra o Cook eXperience da ACPP

O espaço perfeito para futuros chefs, profissionais da área e amantes da gastronomia mergulharem em técnicas, sabores e criações personalizadas. 

Com o suporte de chefs experientes, explore o mundo da cozinha e pastelaria em profundidade, adaptado às suas necessidades e ambições.

Para Quem É o Cook eXperience?

  • Futuros Chefs e Pasteleiros: Inicie a sua formação com aulas práticas e desenvolva habilidades essenciais para uma carreira sólida na cozinha ou pastelaria.
  • Amantes da Gastronomia: Explore e aprenda técnicas e conceitos fundamentais da cozinha profissional, com acompanhamento e orientação especializada.
  • Profissionais em Requalificação: Aprofunde-se na área com novos conhecimentos, técnicas e certificação para avançar na sua carreira.
  • Público Geral e Profissionais no Ativo: Ideal para quem deseja uma formação rápida e imersiva com chefs profissionais, ou para profissionais que procuram uma base sólida de formação ou a especialização em novas áreas da cozinha.

ACPP Lisboa Instalações

Cook eXperience: Serviços Personalizados para Cada Objetivo

A Cook eXperience é desenhada para responder aos seus interesses e desafios culinários, com sessões ajustadas ao que deseja aprender e alcançar. Através do formulário de contacto, fale diretamente com a nossa responsável de formação, Maria João Caldeira, que ajudará a encontrar a melhor solução para si.

 

  • Criação de Novos Produtos Culinários: Desenvolva conceitos de cozinha ou pastelaria desde a ideia inicial até à execução com o acompanhamento de chefs especializados.
  • Aulas Personalizadas sobre Ingredientes e Técnicas Específicas: Aprenda a trabalhar com ingredientes únicos ou técnicas avançadas, numa formação prática e individualizada com os nossos chefs.
  • Iniciação ao Mundo da Cozinha Profissional: Entre neste universo com aulas focadas nas bases e técnicas fundamentais, ideal para quem está a começar e quer desenvolver confiança e conhecimento.
  • Aperfeiçoamento de Produtos para Restaurantes: Melhore ou crie novos produtos ajustados ao perfil e ao público do seu restaurante, com acompanhamento técnico de alto nível.

Seja qual for o desafio ou objetivo, a Cook eXperience é a solução personalizada que conta com o know-how e a expertise dos nossos chefs ACPP para levá-lo ao próximo nível!

👉 Fale connosco e descubra como podemos ajudá-lo!

Equipa ACPP

 

  • Consultoria para Restaurantes:
    • Desenvolvimento e renovação de ementas e menus.
    • Introdução de novas técnicas culinárias e otimização de processos produtivos.
    • Estratégias para melhorias de produtividade e gestão de equipas.
    • Ações específicas de marketing na restauração, alinhadas com tendências e com o posicionamento do seu negócio.

Seja qual for o desafio ou objetivo, a Cook eXperience é a solução personalizada que conta com o know-how e a expertise dos nossos chefs ACPP para levá-lo ao próximo nível!

Conte com a ACPP para Todas as suas Necessidades Culinárias

Com a Cook eXperience da ACPP, os participantes têm à disposição o know-how dos nossos chefs, uma cozinha profissional e o espaço necessário para inovar, experimentar e evoluir. Seja qual for o desafio culinário, encontrará aqui o apoio e o ambiente ideais para o sucesso.