Chef Pastelaria Andreia Moutinho

Sou pasteleira á 11 anos sou apaixonada pela pastelaria em geral desde do finne dinning a pastelaria de rua.

Um dos meus sonhos sempre foi trabalhar fora de Portugal e quando terminei o curso de pastelaria surgiu a oportunidade de ir para Italia Roma, vivi em Roma cerca de um ano, antes de ganhar coragem para realizar outro sonho que era trabalhar em Paris França onde estive na Ladurée uma Pastelaria típica francesa, depois de uns anos fora e de viajar um pouco decidi voltar para Portugal, vim com a Erick kayser pastelaria passei pelo Myriad seguidamente belcanto com o chefe avillez hoje estou no projecto de família panisol Lab onde tentamos reavivar e renovar a pastelaria.

Sou Formadora de Pastelaria com participação em todos os curso de formação , na ACPP – Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal.