Masterclasse Bombons com a Chef Sara Soares

79.00€

Data: 17 de dezembro Explore o mundo da pastelaria fina e aprenda a arte de fazer bombons irresistíveis com a Chef Sara Soares. Esta masterclass é uma oportunidade única para dominar as técnicas de temperagem e criação de bombons perfeitos, com recheios e acabamentos que encantam o paladar e o olhar. O que vai aprender:

• Temperagem de Chocolate: Aprenda a técnica essencial para obter um chocolate liso, brilhante e com a textura perfeita para bombons.
• Recheios Clássicos e Criativos: Descubra uma variedade de recheios, desde os clássicos até combinações surpreendentes de sabores.
• Moldagem e Técnicas de Enchimento: Domine o processo de moldagem e preenchimento para bombons uniformes e recheados na medida certa.
• Decoração e Acabamentos Profissionais: Eleve os seus bombons com técnicas de decoração e acabamentos elegantes, dando-lhes um toque de sofisticação.

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Esta masterclass é perfeita para amantes de chocolate e confeitaria que querem elevar as suas habilidades e criar bombons de alta qualidade, prontos para surpreender em qualquer ocasião.