Curso Prático de Cozinha – Técnicas Essenciais em Cozinha Profissional

Investimento: 399€
Duração: 4 dias
Datas:

• 1ª Edição: 14 a 17 de Janeiro de 2025
• 2ª Edição: 18 a 21 de Fevereiro de 2025
  Horário: 14h00 às 18h00

Descrição: O Curso Prático de Cozinha é a escolha ideal para quem deseja aprender rapidamente as bases da culinária em ambiente profissional. Em apenas quatro dias, com aulas intensivas, explore cortes de legumes, pratos tradicionais portugueses, massas frescas e muito mais. Este curso oferece uma experiência de aprendizagem completa, ideal tanto para iniciantes quanto para profissionais que desejam um reforço nas técnicas essenciais.

Conteúdos:

• Técnicas de Corte de Legumes e preparação de Sopas
• Introdução à Cozinha Portuguesa
• Preparação e confeção de Massas Frescas
• Menus de Harmonização para combinar sabores e texturas

Investimento: 399€
Duração: 4 dias
Data: 14 a 17 de Janeiro de 2025 (ou 18 a 21 de Fevereiro de 2025)
Horário: 14h00 às 18h00

➡️ Inscreva-se agora e domine as bases da cozinha profissional!