Curso Petiscos Portugueses

175.00

Curso Dedicado aos Petiscos da Gastronomia Portuguesa

Próxima Edição 2, 3, 4 e 5 Novembro 2021

A culinária Portuguesa está profundamente enraizada nos ingredientes locais mais frescos. Frutos do mar , frutas amadurecidas pelo sol, Carnes criadas em prados salpicados de flores. Sem eles, simplesmente não tem o mesmo gosto.

O azeite é a base da culinária portuguesa, quer seja usado para cozinhar lentamente o bacalhau salgado, ensopado em sopas ou simplesmente absorvido com pão quente do forno.

A culinária Portuguesa é rigorosamente regional: carnuda e robusta no norte, mediterrânea no sul.

A gastronomia nacional é muito rica e os petiscos portugueses que fazem as delícias dos bons convívios entre amigos e família serão apresentados neste curso conduzido pelo Chef Ricardo Mourão.

Esta selecção de petiscos portugueses ficam bem em qualquer mesa e são perfeitos para complementar uma boa conversa entre amigos e família. E já que, como se costuma dizer, “merenda comida, companhia desfeita”, o melhor será mesmo não deixar acabar os petiscos.

Descrição

Conteúdos

  • Choco Frito à Setubalense

  • Salada de Orelha

  • Salada de Polvo

  • Mexilhão Recheado

  • Pezinhos de Porco de Coentrada

  • Ameijoas à Bulhão Pato

  • Gambas ao Alhinho

  • Cogumelos Recheados

  • Sapateira Recheada

  • Salada de Ovas

  • Preguinhos de Vitela

Cartão Makro

  • 02, 03, 04, 05 Novembro 2021

  • 14/17h | 12 Horas

  • Sede da ACPP, Lisboa

Valor Total | 175,00€

Tipos de Pagamento/Garantia de Vaga

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    Edição/Método

    Curso Petiscos Portugueses 4 de Novembro

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