Curso de Técnicas de Empratamento
149.00€
Conteúdos:
- Harmonização de Cores e Texturas: Conceitos para combinar cor e textura de forma atraente.
- Técnicas de Empratamento: Disposição dos ingredientes para valorização do prato.
Duração: 1 dia
Data: 10 de Fevereiro de 2025
Horário: 14h00 às 20h00
A apresentação é uma parte vital da gastronomia moderna, e as técnicas aprendidas aqui ajudarão os alunos a impressionar desde o primeiro olhar.
O Curso Técnico em Técnicas de Empratamento oferece uma introdução intensiva às habilidades essenciais para uma apresentação profissional de pratos. Perfeito para profissionais e entusiastas que querem melhorar a aparência dos seus pratos, este curso explora técnicas para combinar cor, textura e disposição dos ingredientes de forma harmoniosa e visualmente atraente. Com orientação prática, os alunos aprenderão a apresentar pratos de forma impactante, elevando a experiência visual e sensorial da gastronomia.
Informações detalhadas
Conteúdos:
- Harmonização de Cores e Texturas: Conceitos para combinar cor e textura de forma atraente.
- Técnicas de Empratamento: Disposição dos ingredientes para valorização do prato.
Duração: 1 dia
Data: 10 de Fevereiro de 2025
Horário: 14h00 às 20h00
Com um preço acessível de 149€, esta é uma excelente oportunidade para melhorar as suas habilidades de empratamento e criar pratos dignos de chef.
➡️ Inscreva-se e aprenda a apresentar pratos como um verdadeiro chef!
O Curso Técnico em Técnicas de Empratamento oferece uma introdução intensiva às habilidades essenciais para uma apresentação profissional de pratos. Perfeito para profissionais e entusiastas que querem melhorar a aparência dos seus pratos, este curso explora técnicas para combinar cor, textura e disposição dos ingredientes de forma harmoniosa e visualmente atraente. Com orientação prática, os alunos aprenderão a apresentar pratos de forma impactante, elevando a experiência visual e sensorial da gastronomia.
PARCEIROS ACPP
Representação nacional e internacional
A ACPP representa cozinheiros e pasteleiros em Portugal e no mundo.
Formação de Excelência
Cursos com certificação reconhecida e aprendizagem prática com chefs experientes.
Flexibilidade no Pagamento
Várias opções de pagamento para facilitar o acesso à formação profissional.
Oportunidades de Carreira
Ligação direta ao mercado de trabalho com estágios e parcerias estratégicas.
