Curso Cozinha Online

Conteúdos Abrangentes e Profundidade Técnica

Ao inscrever-se, terá acesso a um currículo completo que abrange todos os fundamentos da cozinha:

• HSA e HACCP: Conheça os princípios e requisitos essenciais para uma cozinha segura e de qualidade.
  • Manual de HSA
  • Princípios e Requisitos HACCP

Cada aula é enriquecida com vídeos, fichas técnicas e exercícios práticos que o ajudam a consolidar os conteúdos e praticar as técnicas apresentadas.

• Fundamentos da Cozinha: Desenvolva as suas competências com módulos dedicados aos principais tópicos culinários:
  • Brigada de Cozinha e Organização
  • Técnicas de Corte de Legumes e Aromáticos
  • Molhos Base
  • Manual Básico de Nutrição
  • Uso e Manutenção de Utensílios de Cozinha
  • Cortes, Caldos e Sopas
• Preparações Culinárias: Aprenda a criar pratos sofisticados e saborosos, explorando:
  • Entradas e Acepipes
  • Variedades de Arroz e Técnicas de Cozedura
  • Risotos Autênticos
  • Massas Frescas
  • Pratos de Peixe e Carne
  • Pães Criativos e Artesanais

Aprenda ao Seu Ritmo com Acompanhamento Profissional

O curso online permite-lhe aceder às aulas quando quiser, ideal para quem procura flexibilidade sem comprometer a qualidade de aprendizagem. Mesmo à distância, estará sempre em contacto com os chefs da ACPP, garantindo que as suas dúvidas são rapidamente respondidas e que recebe o apoio necessário para evoluir.

Público em geral interessado em adquirir conhecimentos na área da cozinha  num espaço temporal reduzido, com Chefs Profissionais

Profissionais da área que queiram evoluir na carreira

Profissionais no ativo, com necessidades Formativas de base profissional e certificação

Profissionais que gostem da área de cozinha e que queiram mudar de profissão

Investimento

Pagamento Total:

Aproveite o preço promocional para o Curso de Cozinha Online em E-learning por apenas 399,00€!

Este investimento inclui acesso a todas as aulas gravadas, materiais de apoio, exercícios práticos, e suporte direto dos chefs da ACPP para que possa tirar o máximo partido da sua formação e construir uma base sólida em cozinha profissional.

Todo o Curso pode ser feito Online

As inscrições estão abertas de forma permanente.

A Inscrição no Curso Intensivo Cozinha e Pastelaria é Exclusiva On-line, a garantia de participação implica o pagamento Mínimo de 50% do Valor do Curso

Tipos de Pagamento/Garantia de Vaga

Pagamento Total: A sua vaga é imediatamente garantida

DEVOLUÇÃO PAGAMENTO EM CASO DE CANCELAMENTO:

 – Cancelamento por parte da ACPP

Em caso de não realização do curso por algum impedimento por parte da ACPP os prazos de devolução do valor da inscrição:

Pagamentos por paypal : até 2 dias úteis

Pagamentos por transferência bancária: até 7 dias úteis

– Cancelamento por parte do Aluno

Em caso de Cancelamento de Participação por parte do aluno:

– Poderá optar por utilizar o valor numa próxima edição ou outro curso

– Indicar (por escrito) outro Participante no curso

– Os valores Pagos não serão devolvidos em Caso de Desistência do Aluno

– Situação Excecional COVID-19

– Durante o período de confinamento em que não seja possivel aulas presenciais, a ACPP garante as aulas em regime online, síncronas e assíncronas.

– As aulas presenciais serão repostas na totalidade assim que exista essa possibilidade.

– Para manter a inscrição e assistir a todas as aulas (presenciais e online) é obrigatório o Pagamento de todas as prestações.