Project Description

Os Conteúdos mais Importantes de Cozinha e Pastelaria

O Curso Intensivo de Cozinha e Pastelaria permite realizar uma abordagem sólida aos principais conteúdos, em apenas 100h de Formação.

O Curso Incluí  Certificado Formação Profissional da ACPP em Cozinha e Pastelaria

A Inscrição no Curso Intensivo de Cozinha e Pastelaria é Exclusiva On-line, a garantia de participação implica o pagamento Mínimo de 50% do Valor do Curso

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1ª Edição 9 Setembro 2019
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Cursos Profissionais ACPP

  • Foco Internacional – A ACPP recebe alunos de todas as Nacionalidades
  • Cursos Certificados – Todos os Cursos da ACPP são Certificados e Reconhecidos
  • Foco nas Pessoas – Adaptamos os Conteúdos as Necessidades de Cada Grupo
  • Desafio aos Alunos – Promovemos Desafios Constantes nas Aulas Práticas
  • Mercado Trabalho – Apoiamos a Colocação no Mercado de Trabalho

Conteúdos

  • Preparação e Confeção de Vários Tipos de Legumes e Sopas

  • Preparação e Confeção de vários tipos de Fundos e Molhos

  • Noções de HSA

  • Noções de HACCP

  • Preparação e Confeção de vários tipos de Peixe e Carnes

  • Bases Padaria

  • Sobremesas Tradicionais

  •      

    Cozinha Regional Portuguesa

  • Bases de Pastelaria

  • 9 Setembro a 11 de Outubro

  • 2ª a 6ª feira

  • 09h-13:00h

  • Sede da ACPP, Lisboa

Valor Total | 1250,00€

Pagamento Inicial | Inscrição, matricula e seguro – 625€*

Restantes pagamentos | Parcelas: 1 x 625,00€

*Se efetuar Inscrição online, a validação está sujeita ao pagamento imediato de 625€.

 O valor de inscrição não será devolvido em caso de desistência.

FORMADORES

Maria Urmal
Maria UrmalChef Pastelaria
Formadora Pastelaria, Consultora, CEO Tia Malaca
Laura Neves
Laura NevesChef Cozinha
Formadora Cursos Cozinha ACPP