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Curso Prático de Pastelaria
BLACK FRIDAY -30%
O preço original era: 399.00€.279.30€O preço atual é: 279.30€.
24 a 27 Novembro 2025
Duração: 4 dias
Próximas datas:
9 a 12 Fevereiro 2026
18 a 21 Maio 2026
Horário: 14h00 às 18h00
O Curso Prático de Pastelaria oferece uma abordagem intensiva e prática para aqueles que querem dominar rapidamente as bases da pastelaria em ambiente profissional. Em quatro dias, mergulhe nas técnicas fundamentais da confeção de massas e sobremesas com orientação especializada. Aprenda a fazer massas clássicas, como brioche e folhada, explore a criação de sobremesas de colher e descubra o mundo das sobremesas empratadas. Ideal para iniciantes e profissionais que desejam reforçar as bases ou adquirir novas habilidades, este curso permite que cada participante aprenda técnicas essenciais e ganhe confiança na cozinha.
Detalhes Curso
Conteúdos:
- Massa Brioche: Técnica para uma massa rica e fofa, usada em uma variedade de preparações doces.
- Massa Folhada: Aprenda os segredos para uma massa leve e crocante, ideal para doces de camadas finas e delicadas.
- Doces de Colher: Explore a criação de sobremesas cremosas e saborosas, perfeitas para apresentações modernas.
- Sobremesas Empratadas: Técnicas de montagem e apresentação para sobremesas elegantes e irresistíveis.
Este curso prático oferece uma oportunidade única para quem deseja aperfeiçoar técnicas de pastelaria de forma intensiva e prática.
➡️ Inscreva-se agora e aprenda as bases da pastelaria com os nossos profissionais!
