Curso Profissional Cozinha e Pastelaria Chef Ricardo Mourão

Masterclass de Petiscos de São Martinho

39.90€

39,90€

Data: 12 de Novembro

Celebre o São Martinho com uma masterclass dedicada aos petiscos tradicionais e sabores típicos da época, com um toque criativo do Chef Ricardo Mourão. Aprenda a preparar petiscos perfeitos para o outono, incorporando ingredientes como castanhas, enchidos e queijo de cabra.

O que vai aprender:

Caldo Verde de Batata Doce: Uma versão reinventada do clássico caldo verde, com a doçura da batata doce a enriquecer o sabor.
Pica-pau de Carne com Castanhas: Um petisco irresistível, onde a carne é acompanhada pelas castanhas, trazendo o melhor dos sabores de São Martinho.
Enchidos com Castanhas Caramelizadas: Descubra a combinação perfeita entre enchidos e castanhas caramelizadas, criando um prato com contrastes únicos.
Folhado de Queijo de Cabra com Frutos Secos: Aprenda a fazer um folhado leve e estaladiço com recheio de queijo de cabra e uma seleção de frutos secos, ideal para petiscar e partilhar.

Categorias: Cursos Destaque ACPP, Cursos Profissionais

Descrição

Porquê Escolher a ACPP?

Na ACPP, oferecemos formações de alta qualidade com chefs experientes e reconhecidos na área da gastronomia. A nossa missão é proporcionar a melhor educação culinária, ajudando os nossos alunos a alcançarem o sucesso nas suas carreiras.

Inscreva-se Já!

Não perca esta oportunidade de aprender com o Chef Ricardo Mourão e elevar as suas habilidades na preparação de petiscos portugueses a um novo nível. As vagas são limitadas!

Inscrição

Vantagens Exclusivas da Masterclass

💶 Valor: 39,90€ (O valor da masterclass será integralmente creditado em qualquer curso de formação ACPP que escolher!)

Ao inscrever-se nesta masterclass, terá a oportunidade única de utilizar o valor pago como crédito em qualquer outro curso de formação na ACPP. É a sua oportunidade de continuar a aprender e evoluir na área da culinária sem custos adicionais!