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Fevereiro 2019
Curso Profissional de Pastelaria Nível I – 5ª Edição
Curso Profissional de Pastelaria Nível I – (5ª Edição) - 25 Fevereiro a 20 Maio 2019 A 25 de Fevereiro de 2019 inicia a 5ª edição do Curso Profissional Pastelaria I - Bases de Pastelaria e Padaria. Com a duração de 100 horas o curso funcionará de 2ª a 4ª das 19h às 22h, nas instalações da Acpp. Formadores Principais Conteúdos Abordados: Princípios de Higiene e Segurança Alimentar, Técnicas e Cozedura de Vários Tipos de Pães, Bases de Pastelaria, Gelados Sorvetes e Bombons Inscreva-se
Saiba mais »Curso Profissional Cozinha Pastelaria Pós Laboral 4º Edição
Pedro Sommer Curso Profissional Cozinha Pastelaria Pós Laboral 4º Edição 27 de Fevereiro a 16 de Julho 2019 O Curso Profissional Cozinha Pastelaria Pós Laboral, aposta numa formação em horário pós-laboral para os amantes de Cozinha que queiram aperfeiçoar técnicas e aprender novas formas de confecção e empratamento. - Bases de Cozinha, Cozinha Regional Portuguesa, Bases de Padaria e Pastelaria . O curso funcionará de 2ª, 3ª, 4ª e 5ª feira das 19h às 22h, nas instalações da Acpp. Inscreva-se
Saiba mais »Abril 2019
Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria 11ª Edição
Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria 11ª Edição – 8 Abril a 20 Dezembro 2019 A 8 Abril de 2019 inicia o Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria. O curso funcionará de 2ª a 6ª das 9h às 13:30h, nas instalações da Acpp Formadores Este Curso permite a realização da Certificação ACPP em Cozinha e Pastelaria Interrupção Actividades ACPP: Férias:29 de Julho a 2 Agosto 2019 Estágio – 5 Agosto a 11 Outubro 2019 Inscreva-se
Saiba mais »Maio 2019
Curso Prof. de Pastelaria Nível II – 4ª Edição
Curso Prof. de Pastelaria Nível II – (4ª Edição) – 27 de Maio a 3 de Julho 2019 A 27 de maio de 2019 inicia a 4ª edição do Curso Profissional Pastelaria II. Com a duração de 50 horas o curso funcionará de de 2ª a 4ª das 19h às 22h, nas instalações da Acpp. Formadores Inscreva-se
Saiba mais »Setembro 2019
Curso Intensivo Cozinha 15º Edição
Curso Intensivo de Cozinha (15º Edição) – 16 Setembro 2019 a 5 Março 2020 A 16 Setembro 2019 terá inicio a 15ª edição do Curso Intensivo Cozinha, o curso funcionará de 2ª a 6ª das 14h às 18h30, nas instalações da Acpp e terminará a 5 Março 2020 Interrupções Calendário: Não tem aulas: 24 e 25 de Fevereiro 2020 Férias Natal: 23 de Dezembro a 2 Janeiro 2019 Principais Conteúdos: Bases de Cozinha (Planeamento da Produção, preparação e aprovisionamento), confeção de Entradas, Confeção de Guarnições, Cozinha Regional Portuguesa, Cozinha Internacional. Formadores Inscreva-se
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